Yappa's Blog

在過去的半年來，定期的團購行仍然持續著，雖然是踩過無
數次的地雷，但也有去過一些不錯的店。

超級地雷店

先說首圖的皮蛋豆腐，是由有名的四川擔擔麵店『詠藜園』
聘請國寶級廚師開設的『巧饍坊』製作，是近期去過較貴的
團購。

巧饍坊（團購價錢：約HKD$900 4個人9道菜）:




第一道菜是長青樹，第二道是牡丹花，其實就是醃過的胡蘿
蔔和青瓜而已，而第三道就是皮蛋豆腐加醬油，以上的這三
道菜就只有樣子比較好看而已。

剩下的幾道菜式也算是不過不失，不過大部份都只是做樣子
的，真正好吃的就只有最後上的擔擔麵，所以以後還是去巧
饍坊旁邊的詠藜園吃個擔擔麵就好了。

後來看到這個網站上的照片，才知道廚師應該是換人了，
難怪餐牌上一堆菜式都沒在賣，就連詢問服務生菜名時
她也回我說『我不知道菜名。』，實在是太爛了。

Buonasera：




買團購前看似是一家食評不錯的意大利店，怎知道沒一樣東西
好吃的，意大利飯沒口感，海鮮食物不是很油就是過熟，就連
酒也不好喝。

La Mason：




頭盆Parma Ham口感是軟棉棉的，Tuna Tartar是溫的，有名的麵包蟹
一點也不好吃（可能是我個人不喜歡吃蟹），湯和主菜的味道有好一
點。

姬子：


開了約四十分鐘的車子，吃了一些不難吃的簡單菜式，沒什麼
特色可言，就算更便宜也不想再光顧了。

尹師讌：


這家店的餐牌上寫著雙懷料理店，我不確定什麼是雙懷，只知道其中
之一懷應該是日本的懷石料理，而另一懷應該是某種中菜，所以這算
是一家中日合一的菜館。

這家雙懷料理，沒有懷石料理的漂亮賣相，卻傳承了懷石料理的精緻
份量，味道方面差不多清淡無味，也不知道那天是誰覺得這家團購會
不錯，而邀請了很有要求的爸爸一起去嘗試，結果第一次嘗試便讓對
團購半信半疑的爸爸徹底的對團體死心了，從那天起也再沒有跟我們
幾個小孩去吃亂試。

普通級地雷

京滬一品：




食物一般，特色只有很多肉汁的牛肉餅。

千汪雪：




食物好壞參半，日式火鍋用的魚湯味道很鮮甜，鰻魚壽司味道也不錯，
可是像饅魚蛋卷的蛋便過熟了很老，紫菜海膽天婦羅完全吃不到海膽的
味道。

接下來的幾家店，不能夠說是難吃，但如果不是團購應該不會特意去吃…

大喜慶私房菜：


金燕島：




韓城林：


Cafe Cape：



總結這段日子的結果，團體還是很冒險的一件事，好吃的少難吃的多，
害我每次都要先為自己做好心理建設，就當自己是被騙來的，結果只要
比較不錯就已經喜出望外了。