續上次在旺角掃街的幾天後,我又再次在旺角和太子的街頭覓食。

當天的出門時間比較早,所以決定先吃點早餐,而港人的早餐不是茶餐廳,
飲茶,就是粥和油條。想到粥和油條,馬上就想起旺角金聲戲院旁的一家粥
店,松園粥店。

松園是一家老粥店,細算一下在旺角豉油街經營一個二十多年也有,記憶中
在我去澳洲前,它們已經不知道營業了多久。松園粥店從早到晚都賣粥,油
條,腸粉和炒粉麵,正門在豉油街,入口的右邊有一個大油鍋,萬年油終年
也在炸油條煎堆等油炸品,腸粉即叫即做,不管多晚來,也能夠吃到鮮炸油
條和即蒸腸粉。

松園的後門是旺角某街市,曾試過下午時間走進去松園叫一碗肉丸粥,女待
應說肉丸剛剛賣完,不介意等一下的話她可以去街市買材料,結果十五分鐘
不到便弄好一碗熱騰騰的肉丸粥,果然老店還是有其特色。

一個人的早餐夾帶午餐,我卻貪多地叫了一碗滑牛魚片粥,一碟义燒腸和一
條油條,因為食粥自然要食油條,而腸粉也是不可不吃的,直到後來看到鄰
桌的炸兩,才想起炸兩不就是油條和腸粉的混合體嗎?而且在澳洲,更是從
沒有吃過美味的炸兩,因為做炸兩的基本,鮮炸油條,在澳洲難求。

松園粥店:


油條和腸粉:


粥飽肚油條發脹,再加腸粉,能夠吃完真的不易。離開松園後才發現旁邊的
金聲戲院原來已經改名為新寶戲院,樂園旁邊的華香雞也倒了,很多舊店都
不知不覺間消失了。

幾步路後來到旺角登打士街,這條我相信是全旺角,甚至是全九龍最臭的一
條街,短短的十到二十米卻有兩家小食店,分別標榜著『勁正,正宗上海臭
豆腐』,然而我卻覺得『勁臭,上海垃圾臭豆腐』才比較貼題,因為臭豆腐
的臭味,加上對面垃圾收集站的垃圾味,兩著混和升華,讓其臭上加臭。陣
陣臭味讓我想起,曾聽說一些店用人糞來醃製臭豆腐讓其更臭,慶幸我雖然
愛豆腐,卻從不是臭豆腐的支持者。

臭氣燻天的環境下,卻無損路人購食,臭豆腐店門前還是有一條小人龍,而
其他小食店如萬家酥餅王,椰汁大王,海天堂,某某薯條專賣店和日之船等
等亦林立在同一條街上。本想試試最近人氣的薯條專賣店,但肚還是太飽,
就只從椰汁大皇買了一杯椰汁,椰汁沒有什麼特別,喝不夠半杯就掉了。

新寶戲院,樂園魚蛋大王,椰汁大王:


在旺角閒逛一會後,便走到太子企圖一試八方雲集餃子店,可惜八方雲集門
口又滿是人,等一會後便又再走到我最喜愛的店,金華冰廳。午飯時間,金
華的客人更多更滿,門口站著一排等買外賣,等位子的人,我和阿姐要了一
個菠蘿麵包和半打蛋撻外賣,阿姐說:

『菠蘿包要等五到十分鐘先出爐,等唔等?等就俾張紙仔你。』

我要了一張紙仔,其他一些等外賣的客人,也要了四,五個菠蘿包或菠蘿油
的紙仔。從來也不懂得欣賞菠蘿油,菠蘿包裡面夾了大片牛油,除了很油也
不知道有什麼好吃,更不知道他們如何外賣。

等了差不多十分鐘後,兩大盤菠蘿包出爐,其他兩個也在等菠蘿包的客人迅
速地交了紙仔拿了他們的菠蘿包,而我卻拿著紙仔被擠在人群的中間,聲音
則被旁邊的阿嬸師奶阿叔阿伯所掩蓋,聽他們搶購菠蘿包的聲音此起彼落:

『三個菠蘿包!三個菠蘿包!』
『阿姐,五個菠蘿油!』
『六個菠蘿包,唔該!』……

在我終於把紙仔交到阿姐手上,再拿到菠蘿包時,已經是兩盤約四,五十個
菠蘿包中的最後一個,非常誇張,雖然看到有幾個被拿進餐廳堂食,但五十
來個菠蘿包在不到五分鐘的時間消失,也是一個奇景,驚訝的是阿姐們的手
腳奇快,閃電裝袋,閃電收錢,弄菠蘿油等等。

這次的蛋撻比上次的好吃,原來蛋撻是很難維持一定的水準的。金華冰廳的蛋撻:


金華冰廳的菠蘿包(酥脆與溫暖柔軟的口感):


由左上方開始順時針方向,旺角女人街,登打士街的一家臭豆腐店,花園街街市,八方雲集:
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