Yappa's Blog

澳洲的食物雖然遠不如香港的層出不窮，但不得不說有一些食物就是
比香港道地，如勇記的牛河，便曾得蔡瀾先生欽點為全世界最好吃的
牛肉河，無他的，只因為澳洲的越南移民多，牛肉品質好，自然道地
好吃。

勇記的牛河好吃，很多年前就已經知道，這次寫的卻是網友介紹說比
勇記牛河更美味可口的【雄王雞牛粉】。

雄王雞牛粉：


生牛肉與雞肉河粉：


生牛肉特寫：


一定要配一點的豆芽菜與九層塔：


蝦肉春卷：

生菜包蝦肉春卷，也是每次吃越南河必點的小食。

另外一家，我要寫的是在Flinder St Station附近的【Sushi Ten】
賣的壽司飯(Chirashi Don)。

在澳洲刺身的種類並不多，所以壽司飯遠不如香港般的豐盛，這一家
的壽司飯也只有鮭魚和鮪魚兩種，可是配合上其他的配菜醃魚和鬆軟
的壽司飯，已經是在墨爾本難得的美味了。

壽司飯：




這兩家都是我在墨爾本很喜愛的午餐飯店之一，只是自從開店後，就很
少出外午餐吃東西了。

雄王雞牛粉
Pho Hung Vuong 2
150 Victoria St
Richmond, VIC 3121
Phone (03) 9428 8680

Sushi Ten
Port Philip Arcade
Shop 14-15, 228 Flinders Street
Melbourne VIC 3000
Phone (03) 9639 6296

PS 去勇記只宜去他們的Richmond店，其他分店的味道始終有差。